Raketost

    #Innovation   #Koncept   #Livsmedel

Tyvärr var den omtalade Raketosten före min tid, men efter vad jag har förstått var det en förpackning före sin tid.

Historien bakom Raketosten började redan år 1947, när förpackningsspecialisten Åkerlund & Rausing uppfann en maskin som kunde förpacka mjukost i ett vaxat papprör. Osten sköts upp med hjälp av en skjutbar bottenplatta, och för att skära skivor av osten användes ett vidhängande snöre.

Att många av oss inte fått uppleva denna förpackning är för att den slutade att tillverkas år 1979. Dess upphörande berodde främst på de många manuella moment i tillverkningen, och att det vidhängande snöret ansågs ohygieniskt – det var helt enkelt inte ekonomiskt hållbart att fortsätta.

Denna snygga retroförpackning har med tiden blivit en nostalgisymbol. För er som är intresserade finns det en Facebook-grupp vid namn återinför Kavli Raketost som idag har 228 hängivna medlemmar.


Källa: How Cut The Cheeze

Dela

Din E-post kommer inte publiceras. Nödvändiga fält är markerade med *